palmeritas de chocolate muy ricas y fáciles

¡Hola! Hace tiempo que tenía ganas de hacer palmeras de chocolate. Estuve buscando recetas en Internet y al final me decanté por la más sencilla.

Solo se necesitan dos ingredientes :
Una lámina de hojaldre fresco y crema de cacao, tipo Nocilla.

Un descubrimiento han sido las masas del Lidl, tanto la de hojaldre como la masa brisa, son muy buenas.

Vamos con la elaboración:

• Se extiende la lámina de hojaldre y se unta con una capa de Nocilla:

• Se doblan los dos lados hacia adentro de manera que quedé así:

• Se unta con otra capa de Nocilla:

• Se dobla uno de los lados hasta el centro:

• Se dobla el otro lado de manera que quede por encima del anterior:

• Esta rulo se mete al congelador 10 minutos para que coja consistencia y se puedan cortar las palmeritas con más facilidad.
• Se hacen unas marcas de un centímetro aproximadamente de espesor y se cortan los trozos. Se deforman un poco, pero no importa, luego en el horno cogen mejor forma.

• Se colocan las palmeritas en la bandeja del horno, sobre el papel de horno, y se hornean unos quince minutos a 220 grados.

Importante dejarlas enfriar, sobre la rejilla del horno, por ejemplo. Y voilá! Buenísimas!!

              

Salen unas veinte palmeritas. Es la primera vez que las hago y la forma no me ha quedado muy bien, pero están riquísimas. La receta es del blog A comer y a callar.

Os pongo los enlaces a tres de mis recetas favoritas. Las hacemos muy a menudo en casa, salen buenísimas: Galletas de lacasitos, Bizcocho de manzana y Pastelitos de queso. Probadlas, que tenéis el éxito asegurado ☺☺☺

Esta semana voy a cambiar, y en vez de hacer hoy una entrada larga, la voy a dividir en varias más cortitas que publicaré durante la semana. A ver qué tal me resulta esta otra forma.

¡¡Feliz domingo!!